初秋时节，在崇义县广袤山林里，漫山遍野的南酸枣树上的果子陆续掉落在地上，村民们纷纷来到山上捡拾刚掉落不久的南酸枣，再以每斤近2元的价格卖给当地的收购点。

　　近年来，崇义县把南酸枣产业作为当地经济发展、农业产业结构调整、农民增收的重要工作来抓，制定出台了南酸枣三产融合发展实施方案，县财政每年安排1500万元专项资金对发展南酸枣种植给予奖补。目前，该县南酸枣林面积达30万亩，其中野生南酸枣林25万亩，果用南酸枣种植5万亩，年加工鲜果量1.5万吨；成功创建南酸枣国家林木种质资源库，良种选育国家级南酸枣新品种6个、省级良种1个。

　　在该县龙头企业江西齐云山食品有限公司的带动下，南酸枣种苗实现了野生资源调查、种质资源收集、保存、引种到优良单株选育、人工嫁接、矮化、丰产栽培的转变，企业开发岀南酸枣糕、南酸枣汁、茶、酒、醋等系列食品，畅销江西、湖南、福建、广东、上海等地。如今，南酸枣已成为当地广大农民增收的“金果果”，每年为农户带来4000万元的纯收入。