全国名特优新农产品展播：宁都辣椒（证书编号：CAQS-MTYX-20210048）
发布时间:2022-11-11 21:17:28
文章来源:赣州市农业农村网
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主要产地
宁都县主要种植的辣椒品种有博陇37-94、绿美螺线等，基地分布全县24个乡镇，种植面积达3万亩，年销售额10亿元，带动2万户农户。
品质特征
宁都辣椒样品形似羊角，长13cm—18cm；果面深绿色，光滑有光泽，微有褶皱；宁都辣椒果肉肥厚、质地脆，微辣；具有辣椒固定的气味,每100克“宁都辣椒”鲜椒，碳水化合物约占5.97%，可溶性糖约占41%，粗纤维越站2.46%，蛋白质约占2.3%，含维生素C189毫克/100克。上述指标优于同类产品参照值。
品牌荣誉
2021年，“宁都辣椒”成功注册国家地理标志证明商标，并入选全国名特优新农产品名录。通过工信部“富硒辣椒”认证和深圳“圳品”认证。硕铭农业、青塘农业等5个辣椒种植基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。
