蛋鸭笼养技术
一、技术要点
（一）栏舍建设
1鸭舍
鸭舍为封闭式。采用阶梯式鸭笼的鸭舍规格以（长度×跨度）70 m～80 m×10 m～13 m，檐高3.5 m为宜；采用叠层式鸭笼的鸭舍规格以（长度×跨度）80 m～90 m×15 m，檐高4.5 m为宜。地面水泥硬化；墙壁要求坚固耐用，便于清洗消毒。建筑材料因地制宜,厚度根据保温需要确定。砖混结构，一般要求墙厚≥24 cm，地上部分1 m～1.5 m粉刷水泥墙裙；轻钢结构，应符合GB 50017的要求,墙壁采用阻燃复合保温材料，厚度≥5 cm；屋顶使用双层彩钢板,中间填充7 cm～10 cm厚的保温隔热层。鸭舍安装湿帘、刮粪板、排风扇等。夏季应利用排风扇、湿帘和自动喷雾，采用纵向通风方式进行降温。
2、笼具
材质要求耐腐蚀，以低碳钢冷拔丝热镀锌材料为宜。孔径以品种和部位不同而定，一般为2.5 cm～5 cm×2.5 cm～15 cm,以不卡脚、不卡勃、不逃逸，便于饮水、采食为宜。采用阶梯式笼具的，单笼规格以40 cm×40 cm为宜，高度以品种而定，一般为40 cm～46 cm，5个1组，分2～3层排放于支架上，纵向排列，一般为3～4列。采用层叠式笼具的，单笼规格以40 cm×40 cm为宜，高度以品种而定，一般为40 cm～46 cm，5个1组，分4～5层排放于支架上，纵向排列，一般为4～5列。
图1层叠式笼具
图2 阶梯式笼具
图3 水帘降温图 4 自动集蛋机
图5 料槽、自动饮水器安装位置 图6安装自动喂料机
（二）蛋鸭育成技术
1.饲料与营养
育成期与其他时期相比，营养水平宜低不宜高，饲料宜粗不宜精，目的是使育成鸭得到充分锻炼，使蛋鸭长好骨架。因此，代谢能为11.29～11.50MJ/kg，蛋白质为15%～18%。
2.限制饲喂
限制饲喂一般从8周龄开始，到16～18周龄结束。当鸭的体重符合本品种的各阶段适当体重时，也不需要限喂。限喂前必须称重，每两周抽样称重一次，整个限制饲喂过程是由体重（称重）-分群-饲料量（营养需要）三个环节组成，最后将体重控制在一定范围，如小型蛋鸭开产前的体重只能在1.4～1.5kg，超过1.5kg则为超重，会影响其产蛋量。表1是小型蛋鸭育成期各周龄的体重和饲喂量，供参考。
表1 小型蛋鸭育成期各周龄的体重和饲喂量
周龄 |
体重（g） |
日均喂料量（g） |
周龄 |
体重（g） |
日均喂料量（g） |
5 |
550 |
80 |
12 |
1250 |
125 |
6 |
750 |
90 |
13 |
1300 |
130 |
7 |
800 |
100 |
14 |
1350 |
135 |
8 |
850 |
105 |
15 |
1400 |
140 |
9 |
950 |
110 |
16 |
1400 |
140 |
10 |
1050 |
115 |
17 |
1400 |
140 |
11 |
1100 |
120 |
18 |
1400 |
140 |
3.分群与密度
育成期的鸭要按体重大小、强弱和公母分群饲养，分群可以使鸭群生长发育一致，便于管理，并减少应激。一般舍饲鸭主要分成200～300只为一小栏分开饲养。其饲养密度，因品种、周龄而不同。一般5～8周龄，每平方米地面养15只左右，9～12周龄，每平方米12只左右，13周龄起每平方米10只左右。
4.挑选
60日龄时进行初选，剔除生长发育不良、毛色杂乱的残次鸭。产蛋前再进行复选，淘汰体型较大及体重达不到标准的鸭，经初选和复选后，鸭子应达到90%以上的群体均匀度。
5.光照
光照的长短与强弱可以控制蛋鸭的性成熟时间。育成鸭的光照时间宜短不宜长。育成鸭于8周龄起，每天光照8～10 h，光照强度为5Lux，其他时间可用朦胧光照。
（三）蛋鸭产蛋期管理技术
1、上笼
蛋鸭育成至70-85日龄时上笼，密度为单笼3只。上笼后，第1周是关键时期，应教会鸭子喝水，否则易导致脱水而死。具体方法是，把鸭头放在饮水处至少半分钟，每日3次，使鸭子能够自由饮水。
%1、 营养调制
蛋鸭饲喂全价配合颗粒饲料，推荐饲料营养水平见表2。100日龄内，每只日喂125g；100日龄后，逐渐增加喂料量至140g。
表2. 产蛋期蛋鸭营养需要
饲养阶段 |
蛋能比 |
粗纤维 （%） |
钙 （%） |
总磷（%） |
有效磷 （%） |
蛋氨酸+胱氨酸（%） |
食盐（%） |
雏鸭 |
16.42 |
＜6 |
1.1 |
0.6 |
0.33 |
0.73 |
0.2～0.5 |
青年鸭 |
13.27 |
＜7 |
0.9 |
0.5 |
0.3 |
0.55 |
0.2～0.5 |
产蛋鸭 |
15.93 |
＜5 |
2.5～3.5 |
0.7 |
0.35 |
0.78 |
0.2～0.5 |
3、环境控制
根据蛋鸭品种性成熟特点确定光照制度，一般达到90日龄后增加光照，每周增加15分钟，直到16.5h，强度以每平方米1.5-2w为宜。每天早晚各清理一次粪便。蛋鸭产蛋的适宜温度为：15-20℃，冬季注意鸭舍保温，夏季注意防暑降温，保持舍内环境相对稳定。
（四）疫病防疫技术
1、科学免疫
蛋鸭上笼前完成所有免疫，表3是推荐的笼养蛋鸭免疫程序。
%1、 卫生消毒
鸭场要设置消毒室、消毒池，外来车辆需严格消毒后方可入场，每周对笼养蛋鸭进行一次带鸭消毒。
表3. 蛋鸭免疫程序
日龄（d） |
疫苗 |
接种方法 |
剂量 |
1 |
病毒性肝炎疫苗 |
皮下 |
1头份 |
10～14 |
禽流感 |
皮下 |
0.3 mL |
20 |
鸭瘟 |
皮下或肌肉 |
1头份 |
35～40 |
禽流感 |
皮下 |
0.5～0.7 mL |
60～70 |
鸭瘟 |
肌肉 |
1～2头份 |
开产前2周 |
禽流感 |
皮下 |
1mL |
二、适宜区域
我市大部分地区均可推广应用，尤其是沿江环湖水禽优势产区。
三、注意事项
1、上笼要选取发育好、健康无病，体重合乎标准的蛋鸭；切莫在雨天上笼；上笼前一周要完成所有免疫注射；上笼日龄宜早不宜迟。
2、上笼后的管理至关重要。饲养员需固定不变，日常管理相对固定，严格按生产制度进行，以防应激；在产蛋期每日光照时间、光照强度、饲料品质应维持稳定。
3、蛋鸭笼养技术适用于蛋鸭标准化养殖，一般养殖规模为8000羽及以上。
